Cucina

Notre Cuisine de montagne
Plats typiques de la Vallée d'Aoste en altitude


Avec la possibilité de déguster nos plats à l’intérieur du refuge avec service à table, ou dans les espaces extérieurs aménagés en libre-service.

Au Rifugio Savoia, emportez avec vous le goût de la montagne. Notre cuisine propose des plats simples et savoureux, fidèles à la tradition culinaire de la Vallée d'Aoste, préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et dans le respect de la simplicité propre à la cuisine d’altitude.

Au menu, vous trouverez des recettes classiques et généreuses : polenta avec ragoût de bœuf, polenta avec saucisse, polenta aux champignons ou au gibier. Pour les gourmands curieux, un plateau de fromages et de charcuteries typiques de la région est également disponible.

Chaque plat est conçu pour offrir un moment de chaleur et de saveur, même en plein air ou lors d'une randonnée.

About Me

Menu

  • Plateau de fromages et charcuteries typiques – 15 €
  • Polenta concia - 10 €
  • Polenta au ragoût de bœuf – 15 €
  • Polenta à la saucisse – 15 €
  • Polenta aux champignons – 13 €
  • Polenta au gibier – 17 €
  • Trio de polenta nature et concia, servi avec ragoût, petite saucisse et champignons - 22 €
About Me

Info

Refuge Savoie di Dayné Angela e C. sas
P. Iva 00363130071
Loc. Laghi del Nivolet
11010 Valsavarenche (Ao)

CIR: VDA SR3754
CIN: IT007070B86M6ZETVS

Contacts

(+39) 351 4975484 (seulement WhatsApp)
(+39) 0165 94 141
info@rifugiosavoia.com

 

Design MultiMediaVda.com | Web & Social Media Agency Aosta